Sağlık

Yoğurt ve pancar birlikte tüketildiğinde sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratır.

Pancarın antioksidanları ile yoğurdun probiyotik özellikleri, sindirim, bağışıklık, kalp sağlığı ve cilt bakımı gibi alanlarda fayda sağlar.

Ayrıca, kilo kontrolüne yardımcı olur ve fiziksel performansı artırır. Düzenli tüketim, kanser hücrelerinin oluşumunu engelleyebilir.

Londra Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmada, bir sigaranın ömrü 20 dakika kısalttığı belirlendi. Bir paket sigara ise toplamda 7 saat götürüyor.

Araştırmacılar, sigara içenlerin bu alışkanlığı bırakmaları durumunda yaşam sürelerini önemli ölçüde uzatabileceklerini vurguladı.

Örneğin, günde 10 sigara içen biri, yıl sonuna kadar sigarayı bırakırsa 50 gün yaşam kaybını önleyebilir.

Ayrıca, sigara içenler ortalama 10 yıl hayat kaybederken, dünya genelinde sigara önlenebilir hastalıkların ve ölümlerin en önemli nedenidir.

Her yaşta sigara bırakmanın sağlığa faydalı olduğu belirtiliyor.

Belçika, sağlık ve çevre nedenleriyle 1 Ocak’tan itibaren tek kullanımlık elektronik sigara satışını yasaklayacak.

Sağlık Bakanı Frank Vandenbroucke, bu ürünlerin gençleri sigaraya alıştırdığı ve nikotin bağımlılığına yol açtığını ifade etti.

Pancar, antioksidanlar açısından zengin olup hücre hasarını önler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Doğal nitratlar sayesinde kan damarlarını gevşetir ve kan basıncını düşürerek yüksek tansiyonu kontrol altına alır.

Uzmanlar, pancarı düzenli olarak tüketmenin kalp-damar sağlığını koruma ve zihinsel işlevleri destekleme açısından da faydalı olabileceğini belirtiyor.
Hem lezzeti hem de sağlığa olan katkılarıyla pancar, sofralarda hak ettiği yeri almayı sürdürüyor.

Toronto Üniversitesi’nde yapılan bir araştırma, unutkanlığın yüksek zeka ile ilişkilendirilebileceğini gösterdi.

Güçlü hafızaya sahip olmanın abartıldığını belirten araştırma, unutkanlığın aslında zekaya yarar sağlayabileceğini ortaya koydu.

Milano IULM Üniversitesi Beyin ve Davranış Laboratuvarı’ndan araştırmacılar, makarna yemenin insanları duygusal ve bilişsel açıdan mutlu ettiğini ve sağlığa iyi geldiğini duyurdu.

25 ila 55 yaşları arasında gerçekleştirilen çalışmaya gluten intoleransı olmayan 40 kişi katıldı. Araştırmaya katılan bireyler makarna yedikten sonra olumlu ve bilişsel durumlar yaşadıklarını bildirdi. Dünya çapında önemli bir yere sahip olan İtalyan yemeği, katılımcıların %40’ında rahatlık hissi ve artan moral ile eşleştirdi.

Çalışma, makarna yemenin, müzik dinlemeye veya egzersiz yapmaya benzer şekilde güçlü bilişsel hormonları harekete geçirdiğini dile getirdi.

Ayrıca, karmaşık karbonhidratların, makarnada bulunan triptofan ile B vitaminlerinin emilmesine yardımcı olan endorfinleri uyardığı, triptofanın ruh halini düzenlemeye yardımcı olduğu ve B vitamininin serotonin üretirken kasları gevşettiği bulunmuştur.
Makarna yedikten sonra hissedilen mutluluk kısmen önemli bir amino asit olan triptofan bileşiğine bağlanıyor. Triptofan, genellikle “mutluluk hormonu” olarak adlandırılan serotonin hormonunu destekler.